El Festival del Pulque de Ocampo presentó su edición durante una conferencia en el Museo Nacional de Culturas Populares de la Ciudad de México. Autoridades estatales, municipales, productores y productoras compartieron los detalles de esta celebración que destaca una de las bebidas más emblemáticas de México.
El evento se llevará a cabo los días 22 y 23 de noviembre en la comunidad de Ocampo, Atotonilco de Tula, Hidalgo. Durante la presentación oficial, se resaltó la importancia de respaldar festivales que conservan tradiciones y fortalecen la identidad comunitaria.
Se espera la asistencia de más de 30,000 visitantes, quienes tendrán la oportunidad de disfrutar de una amplia variedad de pulques, curados, gastronomía típica y actividades culturales. Este festival se considera uno de los más importantes a nivel nacional y busca dejar una huella cultural en las nuevas generaciones.
El programa incluirá la participación de productores, artesanos, cocineras tradicionales y exponentes culturales que promueven la tradición del pulque en la región. El gobierno de Hidalgo y la Secretaría de Cultura refrendan su compromiso con la preservación de las tradiciones comunitarias y la promoción de espacios culturales que enaltecen la identidad del estado.
Para más información sobre la programación completa y los horarios del festival, se pueden consultar las redes sociales oficiales de la Secretaría de Cultura del Estado de Hidalgo.
