La Caravana Cultural se suma a la 28ª Muestra Gastronómica de Boxtha Chico
Pachuca, Hgo., 7 de abril de 2026.- La riqueza culinaria de Hidalgo se reunirá nuevamente en la 28ª Muestra Gastronómica de Boxtha Chico, que se llevará a cabo en el municipio de San Salvador. Este evento resalta el valor del nopal y los saberes tradicionales que han formado parte de la identidad de esta comunidad.
Durante una reciente rueda de prensa, se compartieron los detalles de esta celebración, que cuenta con más de dos décadas de trayectoria y se ha consolidado como un espacio donde los habitantes comparten su conocimiento mediante una variada oferta de platillos, bebidas y postres elaborados con ingredientes locales. La muestra se realizará el próximo 11 de abril, comenzando con su inauguración a las 12:30 horas, y se espera que sea un evento destacado por la diversidad de su cocina y el arraigo cultural presente en cada preparación.
Una de las atracciones de este año será la presencia de la Caravana Cultural, que aportará una programación artística que incluye música, danza, narración oral y actividades formativas. Esto permitirá un diálogo cercano entre el arte, la gastronomía y la comunidad, enriqueciendo la experiencia del evento.
Este encuentro no solo impulsa el talento local, sino que también promueve la convivencia y el orgullo por las tradiciones, convirtiendo la cocina en un punto de encuentro entre generaciones y visitantes. Con estas actividades, el gobierno, bajo la dirección de Julio Menchaca y la Secretaría de Cultura encabezada por Neyda Naranjo Baltazar, reafirma su compromiso con una cultura viva y cercana, reconociendo la importancia de las tradiciones como parte fundamental de la identidad hidalguense.
